Heimat, die man schmecken kann. Smak, który przypomina dom.
Smakosz heißt auf Polnisch der Feinschmecker — und so heißt auch der kleine Laden in der Blücherstraße, in dem Joanna Wasiuk seit dem 28. Juni 2008 polnische Spezialitäten verkauft.
Bei Smakosz finden Sie all das, was eine polnische Speisekammer ausmacht: das knusprige Brot vom Dienstag und Donnerstag, die ehrliche Wurst, die Süßigkeiten aus der Kindheit, und die kleinen Dinge, die man im Supermarkt vergeblich sucht.
Joanna führt ihren Laden mit eigener Hand und mit einem Gedächtnis für Stammkunden, das keine Kundenkarte ersetzt. Viele kommen jede Woche, manche extra aus Mainz, Frankfurt oder Limburg.
„Hier riecht es wie bei Babcia in der Küche."
Joanna empfiehlt besonders die frischen Pierogi, das Gemüse, die hausgemachten Kuchen und die Wurstwaren. Kommen Sie vorbei, stöbern Sie, wechseln Sie ein Wort. Und natürlich: probieren Sie.
Smakosz to mały sklep przy Blücherstraße, który Pani Joanna Wasiuk prowadzi od 28 czerwca 2008 roku.
Znajdą Państwo u nas wszystko, co składa się na prawdziwą polską spiżarnię: chrupiące pieczywo z wtorku i czwartku, uczciwą wędlinę, słodycze z dzieciństwa i te drobiazgi, których próżno szukać w niemieckim supermarkecie.
Pani Joanna prowadzi sklep własnoręcznie, z pamięcią do stałych klientów, której żadna karta nie zastąpi. Wielu przychodzi co tydzień, niektórzy specjalnie z Moguncji, Frankfurtu czy Limburga.
„Tu pachnie jak u babci w kuchni."
Pani Joanna szczególnie poleca świeże pierogi, warzywa, domowe ciasta i wędliny. Zapraszamy serdecznie — wejdźcie, popatrzcie, zamieńcie słowo. I oczywiście: spróbujcie.
